【西班牙的菜市場 ～ 巴塞隆納的波格利亞市場❤️（Mercat de La Boqueria）】
前幾天談到永遠的 La Rambla，談到恐攻無法遮掩它的光芒，也無法威嚇巴塞隆納人，今天在此跟大家分享位於 La Rambla 的波格利亞市場❤️（Mercat de La Boqueria）。
這個巴塞隆納最傳統、最有名氣人氣的市場曾得過不少獎（是的，菜市場也可以得獎，獎項在註＊），裡面有各種新鮮農牧產品，是一個可以一邊逛一邊吃的地方。
一進到波格利亞市場（Mercat de La Boqueria），大家就會發現它繽紛的色彩，不管是蔬果、糖果、魚肉，都經果精心擺排，色彩非常美，非常引人，我常說，西班牙人強烈的色彩感🎨就是這樣從小跟媽媽上菜市場培養出來的。
這個菜市場裡面有當季新鮮的蔬菜水果🍉，也有來自各地的異國水果，有各色糖果巧克力🍭，也有各種香料，有大家熟知的魚攤、肉攤，也有西班牙火腿臘腸起司🧀，有高級食材如松露，也有內臟攤（西班牙人吃內臟，而且，不只是豬的內臟，還有牛、羊的內臟，所以在菜市場可以買到羊肝、牛睪丸等）。
對老饕來說，最棒的是邊逛這個菜市場邊吃了！菜市場裡面有不少小吃餐廳，最有名的就是 El Quim 跟 Pinotxo，Pinotxo 的老闆黃尼多（Juanito）親切好客，五十年如一日的在吧台的另一頭熱情的推薦今天最棒的菜色。
當然啦！波格利亞市場（Mercat de La Boqueria）裡面也有現成的美食🍤，有果汁、水果、烘餅、餡餅之外，還有炸海鮮、生蠔、生鮪魚肚 ......，愛吃的人在裡面可以吃（逛）一天。
另外，就像西班牙所以的菜市場一樣，波格利亞市場（Mercat de La Boqueria）也有熟食攤，不想花大錢上餐廳的人只要在熟食攤買些現成的西班牙美食，就可以便宜地吃一頓道地的西班牙美食，根本不需要去吃麥當勞🍔！
不過，波格利亞市場（Mercat de La Boqueria）有幾個觀光客不知道的規矩：
1. 星期天關門，星期一許多魚攤、肉攤沒有開門 —— 這是西班牙各地菜市場的常規）
2. 魚攤、肉攤、小吃攤到下午三、四點就關門，蔬果攤開到晚上 8 點。
3. 菜市場價錢算公道，因為競爭的攤位多，較貴的蔬果魚肉真的有貴的理由（比較大、比較好或是比較新鮮），較便宜的蔬果魚肉也真的有便宜的理由 —— 這是西班牙各地菜市場的常規
4. 買魚肉可以請攤販處理（切片、去骨、除刺、絞成肉 ... 等）包裝，所以，買回家可以直接冷凍 —— 這是西班牙各地菜市場的常規
5. 蔬菜水果不能動手挑，完全是由攤販拿給你 —— 這是西班牙各地菜市場的常規
6. 波格利亞市場（Mercat de La Boqueria）的小吃攤從 12 點到 15 點都是坐滿人，要去吃的人建議在 12 點以前去，甚至可以去那裡吃龍蝦當早餐🍽。
有誰去過波格利亞市場（Mercat de La Boqueria）？要不要分享照片？
註＊：波格利亞市場（Mercat de La Boqueria）得過得獎：
2005 年得過全球最佳市場獎（2005 award for best market in the world by the World Markets Congress of Washington）
2006 年得過全球最佳市場獎（2006 world's best food market at the Congress of the World Union of Wholesale Markets in Washington）
2017 年被 CNN 選為全球最佳市場
http://edition.cnn.com/…/worlds-best-fresh-marke…/index.html
#西班牙 #巴塞隆納 #恐攻 #LaRambla
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